Rydym yn chwilio am unigolyn eithriadol a fydd yn rhedeg a rheoli bar byrbrydau symudol yr elusen, gan ei wneud yn gangen werthfawr o waith yr elusen sy’n cynhyrchu incwm tra’n ein helpu i leihau gwastraff bwyd, cysylltu â’r gymuned, a chodi proffil Ymddiriedolaeth y Plwyf .

Mae’n gwbl hanfodol bod yr ymgeisydd llwyddiannus yn gallu rhedeg busnes arlwyo’n llwyddiannus, cysylltu â phobl, a thalu am yr holl wariant trwy eu cynllunio eu hunain i wneud y fenter hon yn llwyddiant a sicrhau swydd barhaol ar ôl i’r cyfnod penodol ddod i ben.

Byddwch yn gallu tynnu’r Caffi Caredig a dod o hyd i fusnes trwy ddigwyddiadau preifat, gwyliau bwyd, cyfleoedd corfforaethol, a chyfleoedd eraill.

Os ydych chi’n chwilio am gyfle i ddechrau bar byrbryd symudol gyda’r holl orbenion wedi’u talu a heb yr holl gostau cychwyn, efallai y bydd y sefyllfa hon yn ddelfrydol i chi.

Math o gontract: Cyfnod penodol o 6 mis, gyda’r posibilrwydd o sefydlogrwydd yn seiliedig ar berfformiad.

Oriau: I’w pennu gan yr ymgeisydd llwyddiannus.

Tâl: £24,472 y flwyddyn (pro rata)

Lleoliad: Ar y safle a Symudol

Adrodd i: Prif Swyddog Gweithredol

Disgrifiad swydd

Beth yw pwrpas cyffredinol y rôl?

Fel rheolwr Caffi Caredig, byddwch yn sicrhau bod bwyd a diod o ansawdd uchel a gwerth uchel yn cael eu paratoi a’u gweini i gwsmeriaid o amgylchedd glân, diogel a chroesawgar. Byddwch yn gynrychiolydd crwydro ar gyfer Ymddiriedolaeth y Plwyf , gan godi ei phroffil a helpu i gyflawni ei hamcanion elusennol trwy werthu cynhyrchion bwyd a diod moesegol a gwneud Caffi Caredig yn fenter gymdeithasol broffidiol.

Gweithgareddau a chyfrifoldebau allweddol

• Paratoi a gweini bwyd, gwneud coffi a the a chasglu arian.
• Sicrhau bod y caffi wedi’i stocio’n llawn ac yn gallu bodloni’r fwydlen bob amser, cynllunio a pharatoi byrbrydau, bwyd a diod bar, a rheoli’r stoc.
• Glanhau ardaloedd y Caffi, tu mewn a thu allan a sicrhau eu bod yn ddiogel ac yn hylan bob amser.
• Gwiriwch fod yr holl gyfleusterau, offer neu ddodrefn mewn cyflwr da a rhoi gwybod am unrhyw ddifrod.
• Rhoi cynllun gweithredu arferol ar waith, gan sicrhau amseroedd agor a chau cywir a gosod a chlirio yn ôl yr angen.
• Rheoli a monitro gwariant, stoc, gwastraff a dyddiadau defnyddio erbyn.
• Sicrhau bod adroddiadau ariannol dyddiol a thrin arian parod yn cael eu cwblhau a bod anfoneb neu dderbynneb yn cynnwys yr holl wariant.
• Ymateb yn brydlon ac yn broffesiynol i unrhyw adborth, sylwadau neu gwynion gan gwsmeriaid.
• Bod yn wyneb croesawgar, gan sicrhau gwasanaeth cwsmeriaid rhagorol.
• Bod yn gyfarwydd ac yn gyfredol â holl bolisïau a gweithdrefnau’r elusen, a holl ddisgwyliadau a safonau hylendid a diogelwch bwyd, a’u gweithredu.
• Cynnal y safonau uchaf o iechyd a diogelwch, glanweithdra a phroffesiynoldeb a defnyddio eich menter eich hun i ymateb yn gyflym i faterion neu heriau a all godi yn ystod eich gwaith.
• Dod o hyd i gyfleoedd i’r Caffi godi ymwybyddiaeth o’r elusen, hyrwyddo’r fenter, a chreu cysylltiadau â’r gymuned.
• Unrhyw ddyletswyddau eraill fel y disgwylir i redeg bar byrbrydau symudol yn llwyddiannus.

Manyleb Bersonol

Rydych chi’n…

• Yn angerddol am waith elusennol
• Gallu rheoli eich dyddiadur eich hun
• Yn llawn cymhelliant, yn wydn, ac yn barod i roi cynnig ar bethau newydd.
• Canlyniadau wedi’u gyrru
• Yn angerddol am ddarparu arlwy bwyd a diod o ansawdd uchel
• Cyfeillgar, siriol, cadarnhaol a llawn cymhelliant gyda phob person neu aelod o’r cyhoedd sy’n defnyddio Caffi Caredig.
• Cogydd a rheolwr profedig, gyda chraffter busnes a dawn ar gyfer mentrau cymdeithasol.

Addysg, cymwysterau neu brofiad

• Mae profiad o weithio mewn amgylchedd arlwyo yn hanfodol
• Meddu ar Dystysgrif Hylendid Bwyd Lefel 3, ac wedi’i hyfforddi i bob safon hylendid a diogelwch bwyd
• Mae profiad Barista yn hanfodol
• Mae’r gallu i yrru, a thynnu cerbyd (gyda phrofiad o hyn) yn hanfodol.
• Gwybodaeth am “Bwyd Mwy Diogel, Busnes Gwell”, asesu risg, a systemau rheoli bwyd eraill a sut y byddent yn cael eu gweithredu yn yr amgylchedd hwn.

Gwybodaeth, sgiliau a galluoedd

• Mwynhau aml-dasgio mewn amgylchedd prysur sy’n newid yn gyflym
• Hyderus gyda rhifyddeg pen syml
• Yn gadarnhaol ynghylch croesawu her a newid, yn agored i arbrofi a syniadau ffres
• Chwilio am gyfleoedd datblygu a hyfforddi
• Yn credu mewn amgylcheddau cefnogol, yn rhannu gyda chydweithwyr, ac yn gefnogwr i amcanion cyffredinol yr elusen